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2019年05月02日 04:21 来源: 刘谚厚
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  杨记兴臭鳜鱼的创始人杨金祥现场致辞  据了解,自2017年,杨记兴发起桃花鳜鱼节活动已有三届。





以臭鳜鱼为代表的徽菜,发端于唐宋时期,伴随着徽商群体的崛起,逐渐流传开来,成为中国广受欢迎的地方菜系。3月30日,杨记兴第三届桃花鳜鱼节发布会在北京举行,为广大吃货们带去美味的同时,也通过精彩的文化表演将徽菜文化传播开来。



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原标题:出演《大江大河2》由正午阳光出品的电视剧《大江大河》将于3月5日晚登陆广东卫视。3月2日晚,主演董子健接受采访时表示,角色的坚持和对家的爱值得每一个人学习。该剧根据阿耐所著小说《大江东去》改编,讲述了1978到1992年间改革开放的大背景下,以宋运辉、雷东宝、杨巡为代表的先行者们在变革浪潮中不断探索和突围的故事。



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”  作为杨记兴臭鳜鱼的创始人杨金祥,其出生于安徽,对徽文化与徽菜有着深入的理解,他早在2002年便投身徽菜事业,杨记兴的头道招牌菜就是臭鳜鱼,并一直以其为经营重心。目前,杨记兴在北京已经开出19家门店,其招牌菜品臭鳜鱼深受食客喜爱。  作为“桃花鳜鱼节”当之无愧的主角,超大臭鳜鱼的亮相惊艳了众多现场嘉宾。在古琴奏出的唐宋雅韵中,中国徽菜研究所所长、安徽省烹饪协会副会长鲍兴现场分鱼,众来宾一同品鉴了这盘精心烹制的超大臭鳜鱼,将这场“以鱼会友”的徽州美食文化盛宴推向高潮。  谈及徽菜餐饮,鲍兴表示:徽菜与其他各大菜系大有不同,更具融合力,臭鳜鱼作为徽菜中的招牌菜,将会带动徽菜品类繁荣,让中华美食文化进入新阶段,大有可为。  现场,被问及企业未来发展方向,杨金祥透露,预期在中国打造三百家门店,推动徽菜徽文化的同时,致力于让杨记兴这个中国徽菜餐饮品牌走向全世界。  据悉,为加深消费者对徽菜文化的兴趣和了解,在本届桃花鳜鱼节期间(3月30日至4月7日),京城19家杨记兴臭鳜鱼门店均为食客提供唐宋服饰试穿体验。同时,消费者还可通过杨记兴发起的以徽菜与徽州文化为主题的线上答题活动赢取精美礼品。+1。



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传播徽菜文化 杨记兴第三届桃花鳜鱼节北京开启

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