夏天气温高,在厨房做饭就像“桑拿”,闷热,一日三餐却满足不了。所以很多人会选择用蒸锅而不是明火来煮蒸菜。不仅缓解了高温厨房做饭的烦恼,还带来了高品质的蒸生活。蒸笼虽好,但选择是个难题。为此,经过一番精挑细选,边肖选定了老板轮船S225作为本次评测的主角。从夏季烹饪的角度出发,进行了一系列测评,为大家选购时提供参考。
只有蒸模式强了,胃口才能打开。
夏天天气热容易上火,也容易让人食欲不振。通过变换花样,做出健康爽口的蒸菜,是个不错的选择。老板蒸箱S225有8种蒸模式& mdash& mdash强蒸,蹄筋,肉,鱼,糕点,鸡蛋,蒸饭,蔬菜,选择面很广,蒸各种食材更是不在话下。准备好食材放入老板的蒸锅S225就可以了。轻点触摸屏,就能轻松搞定一桌丰盛的饭菜和小吃,让一日三餐丰富多样,健康美味,让人胃口大开。
蒸的温度不一样,蒸出来的味道也不一样。
蒸锅通过电热管加热水,产生高温蒸汽加热食物。温度一般在100℃左右。相对于煎、炸等200℃的高温,蒸的温度相对较低,可以很好的保留食物的营养和原味。蒸锅的核心是蒸汽,温度不同,口感和味道也不同。市面上大部分蒸箱的高温常规为100℃,但boss蒸箱S225采用三芯组合新技术,最高可加热至105℃。
超温蒸,比常规100℃高5℃,有两个优点:一是蒸全鸡、糯米类食物或大排骨等难熟食物时,能快速蒸透,口感软烂;其次,可以逼出鱼肉食材中的油脂含量,充分发挥食物的原味,减少油腻感和热量,让你在享受美味的同时,也不用担心油脂过多带来的身体负担。
蒸菜不滴水,发挥更好的风味。
做过菜的人都知道,蒸的过程中不断产生的蒸汽会因凝结形成水滴,大量落入菜里。如果食物长时间浸泡在汤中,不仅会软化食物空泡,还会影响菜肴的口感和味道。为了解决蒸菜滴水的痛点,老板蒸锅S225新增了顶部辅助加热设计和独特的U型辅助加热墙,大大增加了辅助加热面积,彻底解决了蒸菜滴水的痛点,保证蒸出来的食物香味鲜美,口感清爽。
设计要贴心,使用才能更有保障。
Boss S225蒸箱不仅核心功能“蒸”强大,在清洁杀菌的辅助功能上也很用心。尤其是在细菌蚊子容易滋生的夏天,卫生的问题更是不能马虎。为了方便清洁护理,Boss蒸箱S225内腔采用一体冲压技术,无孔无缝,擦拭即可清洁,日常护理轻松快捷;除了日常清洁之外,还可以配合自动定期清洁功能进行更彻底的清洁:在清洁除垢的基础上,利用高温蒸汽进行进一步的高温消毒,双管齐下,使用更安全。
更何况老板蒸箱S225贴心设计了除菌模式& mdash& mdash只需提前清洗蒸笼内腔,放入厨房餐具一键杀菌即可。40L大容量内腔,可供一家三口同时使用。对于有宝宝的家庭,婴儿用品的杀菌任务也可以交给它。拥有老板蒸箱S225,就相当于拥有了另一个消毒柜,帮你守护全家健康。
经过一系列评测,边肖忍不住“真闻”了老板的蒸箱S225:三核强蒸和105℃高温蒸性能优异,蒸菜更美味高效;八种蒸制模式任您选择,轻松烹制丰富美味的饭菜;贴心的杀毒模式,保护健康,让你更安心。老板S225蒸盒产品力度大,让人们在夏日清爽有趣的体验中享受健康的蒸生活。